PortAventura dona los excedentes alimentarios al Programa de Gestión Alimentaria de Reus

La concejala de Bienestar Social, Montserrat Vilella, y el presidente de la Fundación PortAventura, Ramón Marsal, firmaron, el pasado 17 de enero, el convenio de colaboración entre la Fundación PortAventura, PortAventura World y el Ayuntamiento de Reus en el proyecto de recuperación y distribución de alimentos frescos.

El objetivo de este convenio es establecer un marco de colaboración para difundir y expandir el Programa de Gestión Alimentaria Responsable de Reus, que quiere evitar el desperdicio alimentario. Un objetivo que se materializa con las donaciones de los menús testigos y excedentes alimentarios de los equipamientos hoteleros y de restauración del parque, y la donación de los excedentes del centro de convenciones.

Así pues, a través de este acuerdo, el Ayuntamiento de Reus se compromete a poner a disposición de PortAventura toda la logística del Programa de Gestión Alimentaria para la recogida de alimentos excedentes en sus instalaciones, a velar para que se dé la salida adecuada al producto recogido, a sensibilizar a la ciudadanía sobre el derroche alimentario y hacer difusión del programa.

Por su parte, PortAventura se compromete a suscribir un convenio de colaboración con la Fundación Banco de Alimentos para llevar a cabo las donaciones de excedentes alimentarios, hacer difusión del programa en sus establecimientos de restauración y formar a sus trabajadores con el objetivo de concienciar sobre la problemática del derroche alimentario.

El Programa de Gestión Alimentaria Responsable
Reus es una ciudad puntera en el ámbito de la gestión alimentaria con un programa innovador que incide de manera positiva en el ámbito social y ambiental.

La implementación de este programa desde agosto del año 2012 corresponde a la Concejalía de Bienestar Social del Ayuntamiento de Reus a través del Plan Local de Inclusión (PLIS), con la implicación directa de la Fundación Banco de alimentos, del Taller Baix Camp, de la Agencia de Salud Pública de Cataluña y de Cáritas Interparroquial de Reus.

Un programa que cuenta, también, con la colaboración de diversas entidades e instituciones públicas y privadas que participan en la financiación, entre las que destacan la Agencia de Residuos de la Generalitat de Cataluña y la Diputación de Tarragona